Gierst kan best heel lekker zijn, al dacht ik daar vroeger anders over…..
Kook de gierst samen met wat vanille poeder, in een ruime hoeveelheid water, goed gaar.
Maak de gierst iets fijner met de staafmixer maar niet te fijn (lees papperig).
Serveer de pap met ahorn siroop.
Echt een super combi!